吉兆
就職・入学祝、2013年3月23日
| この３月に甥が卒業して4月から就職、姪が3月に卒業して入学試験に合格して4月から入学…おめでたいことが重なりましたので写真館で記念写真を撮りました。この日は旧居留地で食事会を予定していたので、その近くの写真館を選びました。旧居留地47番地（現・明石町４７番地）です。 幾つかのポーズで写真を撮って、液晶画面で確認しながら写真を選んで、約1時間半。写真が出来上がるのは約半月後だそうです。 |
| そして食事会…、２つのお祝いが重なったので、縁起の良い名前の店を選びました。旧居留地３２番地（現・明石町32番地）にある吉兆… |
| 閑かな佇まいの店構えです。 |
| 和室をお願いしました。 |
| 床の間が堂々としています。 |
| 付け出しはタコの煮物、次にお造りは鯛と中トロ |
| スッポンの汁物・・・美味しかったです。ビールを飲んでいましたが、冷酒を頼みました。純米大吟醸の「吉兆貞翁」、岐阜の白扇酒造が吉兆のみの別樽で仕込んだそうです。 |
| 就職と入学のWお祝いということを伝えていましたので、店主からのお祝いとしてタコの赤飯 |
| これはお凌ぎ…でしょうか。空豆、くるみ、海老、甘物に小魚の煮しめに大根を行燈状にした飾り、そして桜のつぼみ… 記念写真を撮りました。 |
| 次が焼き物…大きな熱い石に具材を載せて… |
| 焚き物の蓋には長・貴・富・春 の文字が描かれていました。中はフキと青物・・・ |
| 湯葉鍋です。そして白魚の酢の物… |
| ご飯と香の物、そして赤だし、ご飯は豆ごはんでした。 |
| デザートと和菓子 |
| 最後に抹茶 |
| 6時過ぎから食事会が始まって、ゆったりと食事が運ばれて、抹茶を味わった後に塩入りのお茶を飲んで部屋を出たのが10時半頃まで…。掘りごたつ式の和室でゆったりと4時間の会席料理を愉しみました。 |